Couscous-sallad med kall bearnaise

Denna sallad brukar jag göra när vi tröttnat på klyftpotatis till grillköttet på sommaren. Tillsammans med denna goda kalla bearnaisesås smakar det toppen. Den är perfekt till buffébordet och går snabbt att laga.

Recept av Annika Pettersson