Kantarellasagne

Kantarellasagne

Om jag ska vara riktigt ärlig, så lagar jag aldrig lasagne. Antingen bränner jag såsen eller så kremerar jag den, men jag har turen att vara särbo med en som fixar det praktiska. Mitt arbete med lasagnen är att göra fyllning och smaksätta dem. Den här blev en favorit. Bäst blev den om man har kantareller, men även annan svamp passar givetvis. Det är en lite lättare typ, som passar som en vickning för fyra eller middag för två. Rätten innehåller mjölkprodukter, gluten och ägg vilket kan bytas ut mot passande alternativ.


Recept av Britt Spiik

Bli medlem för att läsa mer