Kesorulle

Detta är en rätt min dotter brukar bjuda mig på - den är så lätt att tillaga och känns nyttig med tanke på keson som grund. Du kan variera fyllningen helt efter tycke och smak men jag föredrar ändå att hålla det enkelt. Konsistensen av degen är som en blandning av spröd pajdeg och pizzadeg. Hoppas du ska vilja testa och sen älskar det lika mycket som jag och min dotter gör.

Recept av Birgit Mattsson