Min veganska kålpudding

Kålpudding är en gammal husmanskosträtt som kanske inte låter så super cool... förlegad och omodernt. Men ack så fel. Kålpudding är fantastiskt gott! Här lagas den med Anammas färs och är helt vegetarisk! Faktiskt helt veganskt. Mer modernt än så kan det inte bli 2021. Både yngre och äldre måste tänka klimatsmart. Vi ska både må bra, äta gott och nyttigt utan att skada djur och natur. Här är ett enkelt recept som blir väldigt gott. Betydligt mindre jobb än med nötfärs och ris mm.

Recept av Marie Idsund