Rabarberrutor

Dessa långpannerutor är en riktig godsak till kaffet. Blir en god brytning mellan den söta kakan och den syrliga rabarbern. Dessutom blir det många av dem då man kan skära dem i lite mindre bitar. Har hittat receptet för några år sedan i en tidning. Det går bra att halvera satsen och baka i en lite mindre form.

Recept av Eva Holmberg