Fyra sorters bönor med yoghurtsås

Ett grundrecept för all min matlagning, med olika bönor som huvudingrediens. Samt matiga grönsaker med mycket vitaminer, nyttiga fetter och goda kryddor som tillsammans lockar fram bönans mustiga smak. Av Merja Modin, pensionärsaktiv kostrådgivare och ovo-vegan (=tillåter konsumtion av ägg)

Recept av Merja Modin